He cambiado Cmd y Ctrl en las preferencias del sistema.
Tengo las siguientes vinculaciones de teclas definidas:
"@\UF702" = "moveWordBackward:"; /* Cmd + LeftArrow */
"@\UF703" = "moveWordForward:"; /* Cmd + RightArrow */
"$@\UF702" = "moveWordBackwardAndModifySelection:"; /* Shift + Cmd + Leftarrow */
"$@\UF703" = "moveWordForwardAndModifySelection:"; /* Shift + Cmd + Rightarrow */
Pero no se están utilizando, en lugar de seleccionar la siguiente palabra que selecciona hasta el próximo final de línea.
PS He usado las instrucciones aquí enlace