Me gustaría poder ver / monitorear cómo "funciona" un software una vez que se está ejecutando. Por ejemplo, me gustaría ver qué sucede internamente al hacer clic en un botón o en cualquier otra interacción dentro de una aplicación. Intenté usar Instruments (xcode), pero Instruments solo me permitió seleccionar una aplicación que ya se está ejecutando. Lo que significa que siempre pierdo el proceso inicial de cuando la aplicación comienza a ejecutarse.
No busco el uso de recursos, solo trato de entender cómo funcionan los archivos internos.