Esta es una de las maravillas de la Mac. La mayoría de las aplicaciones de Mac están empaquetadas en lo que se llama un "paquete de aplicaciones". Es básicamente una carpeta glorificada que contiene todo el código y los datos de la aplicación. Entonces, en lugar de tener una aplicación instalada en C: / Archivos de programa, por ejemplo, la aplicación es autónoma. Estos programas no tienen que ser "instalados" ya que todo lo que necesitan ya está presente en ese paquete de aplicaciones. La mayoría de las aplicaciones guardan las preferencias del usuario y otros datos del usuario en la carpeta ~ / Library, pero la aplicación normalmente se puede colocar en cualquier parte de su sistema.
Puedes ejecutar esas aplicaciones desde la carpeta de Descargas, aunque generalmente es mejor arrastrarlas a la carpeta / Aplicaciones en tu Mac. Esto mantiene tus aplicaciones mejor organizadas. Y ocasionalmente, algunas aplicaciones están codificadas incorrectamente para funcionar solo desde la carpeta / Aplicaciones. Es una buena práctica mantener todo allí, pero de ninguna manera es necesario.
Algunas aplicaciones de Mac tienen un instalador (como Microsoft Office) ya que instalan archivos en varios lugares de la máquina que son necesarios para la aplicación (como las fuentes).