La palabra está en modo de pantalla completa. Simplemente coloque el mouse en la parte superior de la ventana y la barra de menús se desplegará. En el lado derecho hay una flecha azul de dos puntas. Haz clic en él, y la pantalla volverá a una ventana. (Puede guardar el documento simplemente usando el menú cuando se despliega desde el mouse, si desea permanecer en modo de pantalla completa ... ah, y CMD-S es su amigo (guardar))

O, simplemente puedes presionar ESC.

Además de la respuesta correcta de @cmason, puede que le resulte ventajoso revisar "Asistencia técnica de Apple - Tour the Mac Interfaz. "

Más específicamente con respecto a las aplicaciones de pantalla completa, encontrará más información aquí: OS X Yosemite: tome las aplicaciones en pantalla completa.

Extracto:

  

Volver a la vista estándar: mueva el puntero a la esquina superior izquierda de   la pantalla, luego haga clic nuevamente en el botón verde de pantalla completa o presione    Control - Comando (⌘) - F .

Uno más:

  

OS X Yosemite: conceptos básicos de las ventanas

     

Cambiar a pantalla completa En muchas aplicaciones, incluidos Calendario y Correo,   Puede expandir la ventana para llenar toda su pantalla.

     

Haz clic en el botón verde de pantalla completa en la esquina superior izquierda de una aplicación   ventana.

     Botón

para ingresar a la pantalla completa Regrese a la vista estándar al mover el   puntero a la esquina superior izquierda de la pantalla , luego haga clic en el verde   botón de pantalla completa de nuevo.

Lo mismo que en cualquier sistema operativo Mac desde el principio de los tiempos ...

Cmd ⌘ W cerrará la ventana.

Vale la pena aprender lo básico, aunque esta lista es bastante pesada & puede que nunca los recuerdes a todos ...

Métodos abreviados de teclado para Mac