iOS es un sistema operativo bellamente diseñado. Parte de lo que lo hace tan bueno es el protocolo de solución de problemas, que es básicamente: (1) apaga y enciende el dispositivo o (2) restaura desde una copia de seguridad. Tengo un iPad y un iPhone 4S que tienen configuraciones separadas pero están vinculados al mismo ID de usuario de iTunes. Esto significa que, aunque efectivamente tengo todas las mismas aplicaciones disponibles para mí, no tengo que instalarlas en ambos dispositivos. Como ejemplo, mi esposa y mi hijo salieron de la ciudad la semana pasada. Eliminé todas mis aplicaciones que tenían datos importantes que se sincronizan entre todos (tiene 14 meses de edad y tiene una extraña habilidad para manipular el iPad de las maneras más desafortunadas), agregue algunos videos nuevos y juegos apropiados para bebés, y así adelante. Básicamente, lo configuré para que fuera un dispositivo de entretenimiento específico para él, para ese viaje. Cuando regresen, simplemente lo conectaré a mi Mac y lo restauraré al estado en el que estaba antes de irse. Precioso, sencillo y sin complicaciones.
El punto es que a través de iTunes, tienes un control bastante granular sobre lo que se sincroniza entre tu computadora y el dispositivo. En cuanto a las copias de seguridad, consulte este artículo para obtener información detallada sobre lo que se hace una copia de seguridad en su computadora. Por supuesto, también puede hacer una copia de seguridad de la información en iCloud. Esto es similar, pero no idéntico, a la copia de seguridad en su computadora. Este artículo enumera lo que se envía a iCloud. ¿Tiene problemas para decidir qué servicio (s) usar? Apple incluso ofrece algunas ventajas y desventajas para tener en cuenta en este artículo . Por lo que sé y puedo decir, detener la sincronización de aplicaciones no borra las aplicaciones, simplemente deja de realizar copias de seguridad más allá del estado de copia de seguridad actual. Al eliminar una aplicación directamente desde su iPhone, sin embargo, "... también eliminará todos sus datos" (según el mensaje de advertencia de iOS). Esa parte es bastante transparente y se explica por sí misma.
Si no desea que se vuelva a agregar una aplicación a su iPhone, solo use el panel "Aplicaciones" en iTunes y deseleccione las casillas de verificación junto a las aplicaciones que eliminó del dispositivo. También puede activar / desactivar la casilla de verificación "Sincronizar automáticamente las aplicaciones nuevas". Esto evitará que vuelvan a aparecer. Enjuague y repita para los otros paneles (por ejemplo, Música, Fotos). Si el tiempo es un factor a la hora de sincronizar podcasts (esto es principalmente lo que yo también sincronizo), trataría de hacerlo a una hora del día cuando no es un problema, como cuando estás desayunando o participando. alguna otra rutina Deje que se sincronice cuando no se lo ensuciará de todos modos, y de inmediato no es un problema.
Espero que esto ayude con tu pregunta!