La respuesta corta es ...
Usando el medio de arranque de OS X o su partición de recuperación (si está disponible; Command + R ), inicie en él como si fuera a realizar una instalación. Sin embargo, cuando llegue a la primera pantalla, inicie la Utilidad de Disco y haga un "borrado seguro" de su disco duro.
Una vez hecho esto, puedes detenerte y tener un MB blanco sin sistema operativo o puedes continuar e instalar un sistema operativo para la siguiente persona que se convierta en el nuevo propietario.
¿Es posible que su MB blanco admita la recuperación de Internet?
Si es el modelo 2010 (el último antes de resucitar la línea el año pasado) y tuvo Lion instalado con la actualización del Firmware EFI, puede usar Internet Recovery. enlace
No hay nada de malo en verificar ... simplemente presione Comando + Opción + R durante el arranque. Si llegas a Internet Recovery, entonces lo tienes. Si no, entonces es probable que tu MB no lo admita.