Aquí hay dos opciones. Ambos resuelven su pregunta general (cómo usar swipes para recorrer las aplicaciones anteriores), pero no su caso de uso particular (use dos swipes consecutivos para llegar a su segunda aplicación usada). También he incluido una opción de bonificación, que personalmente uso, debido a las limitaciones de las dos primeras opciones.
1) a través de Keyboard Maestro
En KM, abra la biblioteca de macros (en el menú de la ventana). En la categoría "Control de aplicación", encontrará "Cambiar a última aplicación" y "Cambiar a próxima aplicación". El segundo lo hará recorrer las aplicaciones en una dirección: de derecha a izquierda en la lista que aparece cuando presiona CMD-Tab. Dale a esta macro un disparador de teclas de acceso rápido y átala con tres dedos con BTT.
Aspecto negativo: debido a que "Cambiar a la última aplicación" solo cambia entre las dos últimas aplicaciones activas, y "Cambiar a la próxima aplicación" recorre todas las aplicaciones en una sola dirección, de hecho, está limitado a realizar un ciclo de una vía a través de las aplicaciones. Y debido a que circula de derecha a izquierda en la lista de la pestaña CMD (en lugar de de izquierda a derecha), no podrá deslizar dos veces para acceder a la segunda aplicación utilizada. (Inspeccione el orden de la lista de CMD-Tab para ver lo que quiero decir.)
2) a través del Dock
En el Panel de preferencias del teclado, debajo de la pestaña Accesos directos, y dentro de la categoría Teclado, habilita "Mover el foco al Dock". Dale una tecla de acceso rápido. Luego use BTT para activar esta tecla de acceso rápido con el dedo hacia la izquierda y agregue dos acciones adicionales: flecha a la izquierda, regresar. Haga otro disparador BTT para Three Finger Swipe Right, y para este tiene sus acciones adicionales como flecha a la derecha, regrese.
Desventajas: este método cambia entre las aplicaciones de acuerdo con su orden en el dock, en lugar de según la última vez que las ha usado. De nuevo, no podrá deslizar dos veces para acceder directamente a la segunda aplicación utilizada. Además, esta solución no es tan suave como la primera. Es posible que deba agregar pausas entre las pulsaciones de tecla en BTT, especialmente si mantiene oculto su dock.
3) ¡Opción de bonificación! (Porque no creo que haya una manera de lograr perfectamente lo que estás pidiendo, lo he intentado muchas veces).
Me gusta mantener Three Finger Swipe Right y Three Finger Swipe Left ambos atados a CMD-Tab. Es una forma redundante pero lógica de alternar entre las dos aplicaciones más recientes. Luego conecto Three Finger Tap a un teclado Tecla de acceso directo que ejecuta la acción "Activar el conmutador de aplicaciones". Tengo que mostrar el conmutador como íconos horizontales, ordenados por orden de uso y posicionados debajo del cursor del mouse. Básicamente, esto pone una versión más pequeña de la lista de la pestaña CMD directamente debajo de mi cursor. Hace que sea bastante fácil cambiar entre aplicaciones usando tres movimientos de dedo y toques.