¿Puedo mostrar atajos de teclado (teclas de acceso rápido) en Mac OS X?

Puede ver los métodos abreviados del teclado del sistema en Preferencias del sistema > Teclado > Accesos directos (o por buscando en Google ).

Para los métodos abreviados de teclado que corresponden a los elementos del menú, se pueden ver en los menús en la parte superior de la pantalla, frente a sus comandos correspondientes.

Respecto al menú contextual, acabo de probar con el escritorio, Google Chrome y los mensajes de Apple. Presionar una letra me lleva al primer elemento que comienza con esa letra. (Para los elementos que comienzan con la misma letra, también escriba la segunda letra [y la tercera, etc.] para saltar al elemento correcto.)

No creo que el comportamiento de Firefox sea normal en Mac, por lo que diría que presentar un informe de error con Firefox sería el curso de acción más apropiado. Pensaría que cambiar a cómo funciona el resto del sistema operativo sería ideal. Aparte de eso, colocar el acceso directo alineado a la derecha desde el elemento correspondiente funcionaría mejor, ya que coincidiría con el funcionamiento de los menús de la barra de menús.