He tenido una buena experiencia con Crucial y luego OWC , que es menos costoso y nunca, que yo sepa, me dio un problema que podría atribuir a la RAM. He traído memoria para Powerbooks, Macbook Pros y Mac Pros.
Teóricamente, cualquier RAM funcionará; Recuerdo que los Powerbooks (y PowerPC en general) tenían un "chip diferente" y no todos los DIMM de memoria funcionaban (a pesar de ser del mismo tipo / velocidad), pero mi memoria se pierde después de todos estos años de Intel Only Macs.
En general, por lo que puedo recordar, la "Certificación de Apple" se debió a la fiabilidad de la memoria. Sé que Crucial / OWC y algunos otros están certificados, pero eso se debe a que ciertas máquinas (es decir, Mac Pro) esperan tener un disipador de calor en los módulos, entre otras cosas.
Por lo general, es seguro, pero no pague "más" solo por eso, porque suele ser lo mismo.
En el caso del Macbook, no hay ningún disipador de calor involucrado (¡no hay espacio!), así que elige algo de newegg o de esos sitios y estarás bien.