Estoy intentando instalar Mavericks desde un USB de arranque. Estoy usando esta guía; enlace
Borro El Capitan en la utilidad de disco, pero no hay 'Instalar OS X', solo 'Reinstalar OS X', lo que me pide que reinstale El Capitan.
¿Dónde está la opción de volver a los sistemas operativos anteriores?
EDITAR: Esto es en un modelo de Apple Air de principios de 2015.