Veo lo que estás diciendo. Si selecciona un archivo de imagen en Finder y Copia, luego Péguelo en un mensaje de Outlook, obtendrá un texto de la ruta completa que comienza con "archivo: //". Esto se debe a que la copia en Finder no examina el contenido del archivo. Examina solo el identificador de archivo y copia esa ruta.
Si desea copiar el contenido de un archivo, ya sea un archivo de imagen, un archivo de texto o qué, debe obtener acceso a ese contenido primero. Debes abrir la foto con algo.
Cualquiera que sea el archivo que desee colocar en un correo electrónico, haga doble clic en ese archivo, luego seleccione todo, luego copie, luego pegue en el correo electrónico.
La otra opción, como dijo Kevin, es arrastrar el archivo directamente al mensaje de correo electrónico. Eso adjuntará el archivo. Pero parecía que querías el contenido de las imágenes en el cuerpo del correo electrónico. Mi método anterior es cómo haces eso.