Lo siento, pero los iPad (y iPhones) no están diseñados para ser utilizados como dispositivos multiusuario. Al menos no es lo que quieres decir con diferentes perfiles como los que encontrarías en dispositivos Windows o versiones recientes de Android.
Lo más parecido en dispositivos iOS es Acceso guiado , donde puede bloquear el dispositivo a una aplicación en particular y especificar límites de tiempo. Debe habilitarlo en "Configuración > General > Accesibilidad > Acceso guiado", seleccione una contraseña y active el acceso directo de Accesibilidad que le permite abrir la función de Acceso guiado haciendo doble clic en el botón Inicio. Luego, abre la aplicación en la que desea bloquear el dispositivo, haga triple clic en el botón Inicio y le permitirá especificar límites de tiempo y le permitirá habilitar o deshabilitar ciertas partes del dispositivo. Luego haz clic en Iniciar.
Puede leer más sobre el acceso guiado en el sitio web de Apple aquí .
Hay otras aplicaciones de terceros que prometen ofrecer características similares, es posible que desee investigarlas. De los que miré, ninguno se destacó y las críticas no inspiraron confianza.