¿Cómo mato el Application Switcher?

Es proporcionado por Dock.app. Así que podrías probar osascript -e 'quit app "Dock"' o killall "Dock" .

¿Intentaste matar a UIServer ?

Puedes probar killall UIServer o encontrarlo en Activity Monitor y eliminarlo desde allí.

Lo que me ayuda es elegir un nuevo perfil de visualización en color en las preferencias. Ahora la corrupción gráfica se ha ido para el conmutador de aplicaciones.

Puede reiniciar su máquina, o cerrar sesión en la cuenta de usuario y volver a iniciar sesión. Si el problema no es recurrente, esa podría ser su mejor opción. Si este problema ocurre con frecuencia, es obvio que no es una buena solución a largo plazo, pero, en casos excepcionales, podría funcionar.