¿Es confiable la información de contacto encontrada en el iPhone?

La confiabilidad no es una propiedad binaria, blanco / negro. Encontrará casos en los que esta función no funciona en absoluto, sugiriendo algo incorrecto, y encontrará casos donde sí funciona, sugiriendo lo correcto.

No tengo estadísticas sobre cuál es exactamente la frecuencia de aciertos / fallos. Dudo que alguien lo haga, quizás Apple tenga algunas estadísticas. Sin embargo, en mi propia experiencia funciona bastante bien. Puede ser conveniente que una llamada de un número desconocido coincida instantáneamente con los detalles de contacto de un correo electrónico, que recibió ayer, por ejemplo.

La coincidencia se realiza mediante la funcionalidad Spotlight en el teléfono. Básicamente se crea un índice de, por ejemplo, sus correos electrónicos dentro de Mail.app. Cuando, por ejemplo, entra una llamada y se desconoce el número, iOS buscará automáticamente en su índice de Spotlight correos electrónicos para encontrar correos electrónicos que mencionen ese número de teléfono. La información de contacto se derivará del correo mediante heurísticas propietarias.

La implementación de esta función es completamente por teléfono. No requiere un servicio en la nube, ni envía sus datos para su procesamiento en algún lugar de Internet. Entonces su pregunta sobre "hermano mayor" es que no hay "hermano mayor" involucrado.

Si lo desea, puede desactivar esta función desde Configuración > Contactos > Siri & Buscar > Encuentra contactos en otras aplicaciones.