Hay dos pasos involucrados:
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Cambie la configuración de voz de Siri a Inglés (Reino Unido) : a partir de iOS 7.1.2, esto se encuentra bajo Configuración > General > Siri > Idioma y también Configuración > General > Internacional > Control de voz (ambos son la misma configuración: cambiar uno y los otros cambios también).
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Cambia la configuración de idioma de tu dispositivo a inglés británico : está en Configuración > General > Internacional > Idioma .
El segundo fue difícil de encontrar porque la opción predeterminada es Inglés , a diferencia de Inglés (Estados Unidos) , que siempre me pide que busque un Versión en inglés (Reino Unido) - y la lista no está en orden alfabético: inglés británico y inglés australiano están ahí, pero en la parte inferior. Y, extrañamente, los dispositivos comprados en el Reino Unido vienen con la mayoría de las configuraciones predeterminadas para los británicos, pero no esta.
Sabrás si tu dispositivo está configurado en inglés británico porque la opción Celular en Configuración se convierte en Móvil .
NB: si su dispositivo ya tiene estas configuraciones y aún tiene acento americano, intente cambiar el idioma del dispositivo a inglés de EE. UU. y luego a inglés de Reino Unido.