La partición de Windows ya no se muestra en el administrador de inicio

Tengo instalado Windows en un SSD externo con Boot Camp Assistant. Cuando arranco mi 13 "MacBook Pro 2013 con la tecla cmd presionada, obtengo el administrador de inicio con todas las particiones (por ejemplo: Mac , Windows , efi boot ). Luego selecciono Windows y todo funciona perfectamente.

Hace poco compré una MacBook Pro de 2017 de 15 "y al hacer la misma operación, se muestran todas las unidades, excepto la de Windows. Obviamente, estoy intentando iniciar Windows 10 para cambiar los controladores de Boot Camp en esa instalación, de modo que puedo usarlo con mi nueva Mac (y solo mi nueva Mac)

No sé cómo resolver esto. He probado los trucos NVRAM sin éxito. También he intentado usar la utilidad de disco de inicio en Mac para reiniciar desde la partición de Windows, pero aparece el error "La herramienta de bendición no pudo configurar el disco de arranque actual".

Un escaneo de la tabla de particiones en la unidad ssd devuelve:

MBR: MBR only
BSD: not present
APM: not present
GPT: not present

Cualquier ayuda sería apreciada.

Actualización:

Método de instalación original de Windows (13 "MacBook Pro 2013):

• Use Windows 10 en Parallels VM
• Instalar Windows en la unidad externa
• Detenga la instalación desde el reinicio. En su lugar, use el administrador de inicio cmd-key para arrancar desde el disco y completar la instalación
• Instale los controladores de Boot Camp (los controladores se obtuvieron del Asistente de Boot Camp de mac Action > Download Windows support software )

lista de diskutil (15 "MacBook Pro 2017):

/dev/disk0 (internal):
   #:                       TYPE NAME                    SIZE       IDENTIFIER
   0:      GUID_partition_scheme                         500.3 GB   disk0
   1:                        EFI EFI                     314.6 MB   disk0s1
   2:          Apple_CoreStorage Macintosh HD            499.3 GB   disk0s2
   3:                 Apple_Boot Recovery HD             650.0 MB   disk0s3

/dev/disk1 (internal, virtual):
   #:                       TYPE NAME                    SIZE       IDENTIFIER
   0:                  Apple_HFS Macintosh HD           +499.0 GB   disk1
                                 Logical Volume on disk0s2
                                 745FA367-3C38-4650-BF78-498092FEADA1
                                 Unencrypted
/dev/disk2 (external, physical):
   #:                       TYPE NAME                    SIZE       IDENTIFIER
   0:     FDisk_partition_scheme                        *120.0 GB   disk2
   1:             Windows_FAT_32 NO NAME                 367.0 MB   disk2s1
   2:               Windows_NTFS BOOTCAMP                119.7 GB   disk2s2

diskutil cs list (15 "MacBook Pro 2017):

CoreStorage logical volume groups (1 found)
|
+-- Logical Volume Group 15C3792F-3A40-4719-842F-CBAAC473725D
    =========================================================
    Name:         Macintosh HD
    Status:       Online
    Size:         499313168384 B (499.3 GB)
    Free Space:   6443008 B (6.4 MB)
    |
    +-< Physical Volume 1FDAD530-BF04-4DC7-A831-84BD27C85492
    |   ----------------------------------------------------
    |   Index:    0
    |   Disk:     disk0s2
    |   Status:   Online
    |   Size:     499313168384 B (499.3 GB)
    |
    +-> Logical Volume Family 55585FDA-AF4A-4DB1-AC1C-F898C0CA7CEA
        ----------------------------------------------------------
        Encryption Type:         None
        |
        +-> Logical Volume 745FA367-3C38-4650-BF78-498092FEADA1
            ---------------------------------------------------
            Disk:                  disk1
            Status:                Online
            Size (Total):          498954403840 B (499.0 GB)
            Revertible:            Yes (no decryption required)
            LV Name:               Macintosh HD
            Volume Name:           Macintosh HD
            Content Hint:          Apple_HFS

sudo fdisk / dev / disk2 (15 "MacBook Pro 2017):

Password:
Disk: /dev/disk2    geometry: 14593/255/63 [234441648 sectors]
Signature: 0xAA55
         Starting       Ending
 #: id  cyl  hd sec -  cyl  hd sec [     start -       size]
------------------------------------------------------------------------
*1: 0C    0 113  15 -  209  16  18 [      2048 -     716800] Win95 FAT32L
 2: 07   44 190  19 - 1023 254  63 [    718848 -  233717760] HPFS/QNX/AUX
 3: 00    0   0   0 -    0   0   0 [         0 -          0] unused      
 4: 00    0   0   0 -    0   0   0 [         0 -          0] unused