Encontré algo raro.
Para algunas aplicaciones no nativas que he configurado accesos directos (desde sistemas perfs), parece que algunos accesos directos no se activarán.
Está bien, eso no suena demasiado raro, pero:
Cuando busco un poco más, parece que para estas aplicaciones, si hago clic en un elemento de la barra de menú (cualquier elemento), y mientras hay un menú abierto, puedo hacer que funcione el acceso directo.
Entonces,
Sin hacer clic en el menú - > Los accesos directos no funcionan.
Después de abrir cualquier menú - > Los atajos funcionan mágicamente.
No estoy muy seguro de qué está causando esto o qué puedo hacer para solucionarlo.