environment.plist agrega caracteres extra?

OSX Yosemite 10.10.3

He utilizado environment.plist

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE plist PUBLIC "-//Apple//DTD PLIST 1.0//EN" "http://www.apple.com/DTDs/PropertyList-1.0.dtd">
<plist version="1.0">
<dict>
  <key>Label</key>
  <string>my.startup</string>
  <key>ProgramArguments</key>
  <array>
    <string>sh</string>
    <string>-c</string>
    <string>
    launchctl setenv CX_LICENSE LS
    launchctl setenv CX_LIC_SERVER 127.0.0.1
    </string>

  </array>
  <key>RunAtLoad</key>
  <true/>
</dict>
</plist>

Cuando voy a la terminal y escribo set, obtengo esto

CX_LICENSE=$'LS\r'
CX_LIC_SERVER=$'127.0.0.1\r'

luego, cuando intento iniciar un programa que necesita tener CX_LICENSE configurado, falla.

Si estoy en el nuevo terminal abierto y ejecuto CX_LICENSE=LS y luego inicio el mismo programa desde la línea de comandos usando open -n application.name , se ejecuta correctamente.

• Si hago echo -$CX_LICENSE- en el primer terminal, obtengo -LS
• Si hago echo -$CX_LICENSE- en la segunda terminal, obtengo -LS-

Me parece muy extraño. ¿Podría alguien explicar y probablemente sugerir una solución?