No las copias de seguridad de Apple Watch parecen ser mucho más frágiles que las copias de seguridad de iOS en iCloud. Por ejemplo, desde que me enteré de que puedo verificar el estado de la copia de seguridad en mi iPhone en Settings.app > General > Almacenamiento & Uso de iCloud > Administre el almacenamiento en ALMACENAMIENTO y no en ICLOUD > desplácese por todo el contenido hacia arriba, una y otra vez para encontrar Observar (generalmente el elemento más pequeño, por lo que se encuentra al final de la lista)
Mi reloj no se ha realizado una copia de seguridad desde el 9/9/15 y no recibo advertencias, ningún error, ninguna copia de seguridad desde que Watch OS 2.0 se cargó en mi reloj. iOS 9.0.1 no ha mejorado las cosas.
Recomiendo revisar esto y solicitar asistencia de AppleCare si no ve que se realicen copias de seguridad todos los días . Debería haber una mejor retroalimentación y se puede hacer una copia de seguridad de una manera más fácil de saber que se hace una copia de seguridad de su reloj, más algún tipo de advertencia notable cuando se pierden las copias de seguridad diarias durante días o semanas a la vez.
Todos mis dispositivos realizan copias de seguridad en iCloud y nunca parecen pasar más de un día entre las copias de seguridad (a veces incluso se realizan copias de seguridad en el medio del día sin preguntar - YAY) pero la copia de seguridad del reloj parece extremadamente frágil en mi experiencia.