He tenido una situación similar con un amigo mío que instaló una copia incorrecta de Windows 7 en su mac.
Puedes reintentar el arranque en Modo de recuperación de Internet . Si no se encuentra una partición de recuperación local, lo que en su caso no se debe al formato del disco duro, la Mac intentará recuperar el sistema operativo a través de Internet. Para forzar una Mac en modo de recuperación de Internet, mantenga Option-Cmd-R al inicio. Este proceso tomará un tiempo y deberá seleccionar una conexión Wi-Fi adecuada u otra conexión a Internet una vez que la computadora se haya iniciado.
Puede encontrar más información sobre la recuperación de macOS en sitio de asistencia de Apple
Le deseamos mucha suerte y tenga en cuenta que probablemente sea no la mejor idea para instalar una copia pirateada de macOS Sierra.
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En cuanto a "grabar" cosas en una memoria USB, esta herramienta puede ayudarlo.