En Yosemite (Mac OS X 10.10.4) no puedo usar el acceso directo Command - Shift - B , mientras que Command - Shift - <another-letter> funciona como se esperaba.
He comprobado esto en el Visor del teclado: al presionar Shift , Command y B simultáneamente no se mostrará el botón B como se presionó.
Es decir, esto es lo que veo al presionar los 3 botones:
Lo mismo ocurre presionando Shift - Command y luego haciendo clic en B en el Visor del teclado con el puntero del mouse.
¿Hay alguna configuración que pueda evitar que se presione el B ?