¿Probaste la aplicación iOS de YouTube? Es posible que deba cambiar algunas configuraciones primero, pero creo que la aplicación de YouTube es compatible con videos de calidad total, incluido 4K. El cargador incorporado de Apple desde el menú de compartir no funciona tan bien.
En la aplicación iOS de YouTube, haga clic en su imagen de usuario, luego en la ventana que se desliza hacia arriba, seleccione Configuración. Desplácese hacia abajo para subir y confirme que se haya seleccionado la calidad completa para la calidad de carga. Presiona la X en la parte superior izquierda para volver a la parte principal de la aplicación.
Ahora puede presionar el botón de la cámara (junto al botón de búsqueda) en la barra superior. Se le pedirá los permisos adecuados. Intente subir desde allí y ver si funciona para usted.
(Acabo de probar este método y puedo confirmar las resoluciones HD + - también, me di cuenta de que esta era una publicación realmente necro'd)