Si todo lo que necesita saber es si borrará los datos del iPhone de su amigo, la respuesta es no.
Lo que tu amigo deberá hacer es cerrar sesión en su cuenta de iCloud a través de Configuración > iCloud.
Después de cerrar sesión, lo que suceda dependerá en cierta medida de la versión de iOS que haya instalado su amigo, de si tienen otros dispositivos Apple, etc. Sin embargo, el peor de los casos es que cuando vuelven a iniciar sesión en su cuenta de iCloud todos sus Los datos de iCloud se volverán a sincronizar con su dispositivo, a excepción de las fotos de secuencias de fotos que tengan más de 30 días. (Por supuesto, si solo va a usarlo durante un período muy breve para crear la cuenta y luego cerrar sesión, no será un problema, ya que volverán a iniciar sesión no mucho después de cerrar la sesión ).
Sin embargo, recomiendo encarecidamente que tu amigo realice primero una copia de seguridad manual de su dispositivo en iTunes (en su computadora). Esto es solo una precaución adicional en caso de que ocurra algo inesperado.
Además, su amigo puede recibir algunos correos electrónicos de Apple (por ejemplo, sobre la desactivación de Find My iPhone, etc.).