Desea eliminar el "permiso de escritura" del archivo, por lo que no se puede escribir. Si bloquea MobileMe para que no escriba en él, también impedirá que la aplicación escriba en él, lo que podría causar problemas.
A través de la línea de comando:
chmod u-w file.plist # u-w means "Remove Write from User"
chmod u+w file.plist # Undo: add user write permissions back again
Desde el Finder, haz CMD + I (Obtener información), y debajo de "Compartir y permisos" en la parte inferior, configúralo para que sea de solo lectura.
Si necesita escribir en el archivo (tal vez para que la aplicación funcione correctamente), puede hacerlo temporalmente capaz de escribir, o abordar esto con una solución diferente. Por ejemplo, podría usar DropBox, vincular el archivo a DropBox desde todas sus computadoras Snow Leopard, y simplemente no vincular el archivo en la computadora Lion.