Olvidé la contraseña para las restricciones de mi iPad. ¿Cómo puedo deshabilitarlos?

La respuesta corta es no.

La respuesta larga es limpiar el dispositivo y luego comenzar de nuevo. Si tiene una copia de seguridad, espero que sea de antes de establecer las restricciones.

Hay una herramienta que puede recuperar el código de acceso de restricciones de una copia de seguridad del dispositivo, denominada pinfinder . Descargue la herramienta en la página de github de pinfinder , haga una copia de seguridad sin cifrar y siga las instrucciones.

Según Apple :

  

Si pierde u olvida su código de acceso de Restricciones, deberá borrar   su dispositivo y luego configurarlo como un nuevo dispositivo para eliminar el código de acceso.   Restaurar el dispositivo no eliminará la contraseña.

Por lo tanto, aparentemente, restaurar desde una copia de seguridad previa a las restricciones tampoco ayudará.

Alternativamente, se puede usar el iPhone olvidado a través de iCloud para borrar su teléfono si el problema es similar a esto

Esto borrará todos tus datos y podrás configurar tu iPhone como nuevo.