En la "ID de contacto y código de acceso", está la opción "Borrar datos", que dice
Borre todos los datos en este iPhone después de 10 intentos fallidos de contraseña.
La protección de datos está habilitada.
¿Es posible restaurar el teléfono usando una computadora portátil que ha hecho una copia de seguridad del iPhone?
Una vez borrado por los intentos fallidos de contraseña, el teléfono se pondrá en Bloqueo de activación (suponiendo que tenga iOS 7 o posterior y han habilitado Buscar mi iPhone). Deberá desbloquearlo con el ID de Apple al que está vinculado. Desde allí, puede restaurar el teléfono desde una copia de seguridad anterior.
Sí. puedes restaurarlo hay muchos programas que pueden escanear tu iPhone y perder todos tus datos eliminados o existentes en tu iPhone, puedes previsualizar y encontrar si hay archivos que deseas recuperar.