Del desarrollador de Apple:
El iOS le da acceso a la aplicación solo a sus propios elementos de llavero.
En iOS, una aplicación siempre tiene acceso a sus propios elementos de llavero y no tiene acceso a ningún otro elemento de la aplicación. El sistema genera su propia contraseña para el llavero y almacena la clave en el dispositivo de tal manera que no es accesible para ninguna aplicación. Cuando un usuario realiza una copia de seguridad de los datos del iPhone, se realiza una copia de seguridad de los datos del llavero, pero los secretos del llavero permanecen cifrados en la copia de seguridad. La contraseña del llavero no está incluida en la copia de seguridad. Por lo tanto, las contraseñas y otros secretos almacenados en el llavero en el iPhone no pueden ser utilizados por alguien que obtenga acceso a una copia de seguridad del iPhone. Por esta razón, es importante usar el llavero en el iPhone para almacenar contraseñas y otros datos (como cookies) que se pueden usar para iniciar sesión en sitios web seguros.
Sin embargo, aún depende del desarrollador de la aplicación permitir que se realice una copia de seguridad del llavero.